Notre vignoble

© Caroline Le Roux

Nous portons un soin tout particulier à nos vignes et travaillons en « production intégrée ».

Nous pensons notre vignoble dans sa globalité, ses différents éléments sont interdépendants les uns aux autres. Nous sommes attentifs à respecter l’équilibre entre la plante, le sol et le climat.

Notre stratégie est d’intervenir le plus en amont possible, limitant le développement des parasites grâce à l’emploi de méthodes prophylactiques : méthodes de régulation naturelle et préventive.

  • Notre vignoble est enherbé, de façon à favoriser la biodiversité de nos parcelles, de limiter l’érosion des sols et de contrôler naturellement la vigueur de nos ceps (garantissant la concentration de nos raisins).
  • Le choix de nos cépages et portes greffe a été réfléchi en fonction du type de sol et du climat.
  • Nous lutons contre les ravageurs de la vigne, en implantant leurs prédateurs et en employant la confusion sexuelle. Nous disposons des phéromones dans nos vignes, les males désorientés ne se reproduisent pas.
  • Nous limitons le nombre de passages mécanisés dans nos rangs et le tassement des sols grâce à la lutte raisonnée. Chaque acte de traitement doit être motivé et justifié selon :
    • l’évolution des symptômes,
    • le stade de développement de la vigne,
    • les prévisions météorologiques.

Toutes ces actions combinées sont le gage d’une culture respectueuse de l’environnement.
Un raisin sain est pour nous, la base d’un bon vin !

Nous exploitons aujourd’hui 19 hectares de vignes, plantées en Gamay, Chardonnay et Gamaret. Ils sont répartis sur plusieurs communes : Liergues, Jarnioux, Rivolet, St-Etienne- la-Varenne et Chénas. C’est grâce à cette diversité de terroirs que nous vous proposons une large gamme de vins de qualité :

Beaujolais, Beaujolais Rosé, Beaujolais Blanc, Beaujolais-Villages, Chénas, Bourgogne Rouge et Blanc, Crémant de Bourgogne, Rouge effervescent et Gamaret.

Carte d’implantation de nos vignobles




Nous contacter
Domaine

905 route du Château de l'Eclair
69600 Liergues
Long. 04°39’50’’ E – Lat. 45°58’32’’N

SICAREX Beaujolais

210 Bd V. Vermorel
BP 309
69661 Villefranche Cedex

Email: a.piret-sicarex@beaujolais.com
Tel : 04.74.02.22.40
Fax : 04.74.02.22.49
Mobile: 06.33.60.54.53


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