AOC Chénas, 100% gamay

AOC Chénas Rouge

AOC Chénas Rouge

La  plus  petite  appellation  du  Beaujolais,  aux  terres  granitiques, nous offre ce vin noble et précieux. Vinifié de façon traditionnelle, il est ensuite élevé en fûts de chêne.

Le Chénas était dit-on le vin préféré du roi Louis XIII. C’était parait-il le seul vin qu’il acceptait à sa table.

Les médailles

  • Concours des Féminalise 2015 ; Chénas 2013 médaillé d’or
  • Concours des Burgondia 2015 ; Chénas 2014 médaillé d’argent
  • Concours des Grands Vins du Beaujolais 2012; Chénas 2009 médaillé d’or ; Chénas 2007 médaillé d’argent
  • Concours des Grands Vins du Beaujolais 2010 ; Chénas 2007 médaillé
  • Concours des Féminalise 2008 ; Chénas 2006 élu Féminalise 15/20
  • Concours des Vinalies Nationales 2009 ; Chénas 2006 élu « Prix des Vinalies » d’argent
  • Concours des Grands Vins du Beaujolais 2010 ; Chénas 2007 médaillé

Tasting

Emmanuel Delmas, sommelier ; Site: http://www.sommelier-vins.com
Dégust’Express #22, semaine du 25 janvier 2009 ; Chénas 2006 *** ;
« Fruits rouges, et bien juteux au nez, pâtiné d’épices. Bouche tendue, sur le fruit noir, en milieu sur les épices. La finale juteuse, relaie une certaine autorité, grâce à des tanins présents mais sans être agressifs. »

Caractère

Robe :
Couleur framboise aux reflets violacés
Nez :
Harmonieux, fleurs et fruits s’y mêlent, sur des notes boisées et anisées
Bouche :
Beau potentiel de garde, structure ferme, affiné par des notes de vanille et de fruit
Capacité de garde :
1 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Cépage :
Gamay noir à jus blanc
Nature du sol :
Arènes granitiques
Exposition :
Sud Est
Superficie :
1 ha 99
Rendement :
53 hl / ha
Appellation :
Chénas




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